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AlmFische vom Jagasimmerl

von der Jagersimmerl-Fischerei

Unsere Biofisch Produkte:

fangfrisch | geräuchert​
​
im Ganzen | als Filet

Bio-Regenbogenforelle
Oncorhynchus mykiss

R Forelle ganz.jpg

fangfrisch 
- im Ganzen = 260 - 360 g, 21,50 €/kg*
- als Filet = 120 - 200 g/Filet, 31,50 €/kg*
​
geräuchert 
- im Ganzen = 240 - 320 g, 28,90 €/kg*
- als Filet = 100 - 200 g/Filet, 44,90 €/kg*
*Ab-Hof Verkaufspreise

Haltbarkeit:
fangfrisch = 3 - 7 Tage
geräuchert = 3 Wochen
 

Regenbogenforelle, im Ganzen

fangfrisch | geräuchert​
​
im Ganzen | als Filet

Bio-Saibling
Salvelinus fontinalis​

R Forelle ganz.jpg

fangfrisch 
- im Ganzen = 260 - 360 g, 23,50 €/kg*
- als Filet = 120 - 200 g/Filet, 35,50 €/kg*

geräuchert 
- im Ganzen = 240 - 320 g, 29,90 €/kg*
- als Filet = 110 - 200 g/Filet, 49,90 €/kg*
*Ab-Hof Verkaufspreise

Haltbarkeit:
fangfrisch = 3 - 7 Tage
geräuchert = 3 Wochen
 

Saibling, im Ganzen

fangfrisch | gebeizt​
​
im Ganzen | als Filet

Bio-Lachsforelle
Oncorhynchus mykiss

R Forelle ganz.jpg

Lachsforellen = große, rotfleischige Regenbogenforellen

fangfrisch Gewicht beachten!
- im Ganzen = 1 - 1,5 Kilo (reicht für 3 - 4 Personen), 21,50 €/kg*
- als Filet = 270 - 350 g/Filet, 32,50 €/kg*
 
gebeizt und in Scheiben geschnitten
vakuumverpackt á 125 g/Packung, 9,50 €/Stk.*

 *Ab-Hof Verkaufspreise

Haltbarkeit:
fangfrisch = 3 - 7 Tage
gebeizt = 2 Wochen

 
 

Lachsforellenfilet

Hausgemachte 
Delikatessen

Biofisch
Spezialitäten

R Forelle ganz.jpg

Tartar von der Bio-Lachsforelle
leichter, frischer Brotaufstrich mit Apfel und Zwiebel
125 g; Haltbarkeit 1 Woche; 6,50 €/Stk.*

Aufstrich vom Bio-Räucherfisch 
Cremiger Brotaufstrich auf Frischkäsebasis
200 g; Haltbarkeit 1 Woche6,50 €/Stk.*

Gebeizte Bio-Lachsforelle
Die alternative zum Räucherlachs aus Alaska oder Norwegen. 
Mild gewürzt und in Scheiben geschnitten
125 g; Haltbarkeit 2 Wochen; 9,50 €/Stk.*
 
Bio-Fischfond
Ideal zum Verfeinern von Soßen oder auch sofort genießbar als klare Suppe mit Einlage. 
350 ml; Haltbarkeit mehrere Wochen; 5,50 €/Glas* 

Bio-Fischsuppe
Würzige Fischsuppe, fertig zum Genießen. Enthält kein Mehl oder Obers.
350 ml;
 Haltbarkeit mehrere Wochen; 6,50 €/Glas*

Kaviar von der Bio-Forelle 
80 g; Haltbarkeit mehrere Wochen; 14,50 €/Glas*
 
*Ab-Hof Verkaufspreise
 

Alle Produkte_Monika Löff Schooting.JPG

Aktuelle Preisliste als PDF zum Download
 

Auf Wunsch sind alle Produkte vakuumverpackt erhältlich! 

Zu den Öffnungszeiten

Fisch ist ein wertvolles Lebensmittel
Daher bitten wir um Vorbestellung bei fangfrischen Produkten. 
Geräucherte Fische bzw. Spezialitäten haben in kleinem Ausmaß vorrätig, Vorbestellung empfohlen! 

!Neu! Biofisch Versand
Auf der Bio-Plattform nahgenuss.at bieten wir regelmäßig unsere Produkte
zum österreichweiten Versand an!
Die Fische kommen gekühlt innerhalb von 24 h vom Teich direkt zu dir nach Hause!
​

Wir helfen beim Schenken!
Unter Ihren Liebsten ist ein ausgesprochener Fisch-Liebhaber?
Dann haben wir genau das Richtige!
Mit einer gut gefüllten Biofisch-Box oder einem AlmFische-Gutschein bieten wir ein Geschenk für jeden Anlass.

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