Nach dem Motto "Es gibt kein schlechtes Wetter, sondern nur schlechte Kleidung" haben wir das vergangene "freie" Wochenende dazu genützt, unserem Räucherschrank einen neuen Unterstand zu bauen.
Wir haben also ein kleines, feines Räucherhüttchen aus Lärchenholz gebaut, in dem wir nun in Zukunft unsere Bio-Forellen uns -Saiblinge für euch räuchern werden.
An dem Ort, an dem früher geräuchert wurde, wird jetzt mehr Platz für unsere Bio-Fisch Aufzucht. Dazu in ein paar Monaten mehr ;)